Erba sostituta dello zucchero con leggero retrogusto amaro. Usato come dolcificante naturale a basso apporto calorico. L’estratto di Stevia ha un potere dolcificante 300 volte superiore allo zucchero. La germinazione è lenta e irregolare

Uso: Culinario
Parte utilizzata: foglie fresche,secche e polvere
Altezza pianta: 30 cm Nr. semi/gr: 2.500 0,5 gr per 1.000 vasi